Word, PDF und Excel · 85 × 55 mm · sofort einsetzbar
Stempelkarte Vorlage für Café, Bäckerei und Restaurant
Zuletzt aktualisiert: · GastroDok-Redaktion
Sechs fertige Treuekarten zum Selbstdrucken – mit Feld für Ihren Betriebsstempel, klaren Bedingungen auf der Rückseite und einer Excel-Datei, die zeigt, was eine volle Karte Sie wirklich kostet.
- Einmalzahlung, dauerhaft nutzbar
- Sofort-Download nach dem Kauf
- Bearbeitbar in Word, PDF, Excel
- Rechtsstand September 2026 — mit Quellen-/Paragraphenangaben in den Dokumenten
- Kostenlose Updates bei Rechtsänderungen, 12 Monate ab Kauf
Sofort-Download nach der Zahlung. Zahlung via Stripe. Mit dem Kauf digitaler Inhalte verzichten Sie auf Ihr Widerrufsrecht — Details in unseren AGB.
Sichere Zahlung über Stripe · Sofort-Download nach Kauf · Rechnung inklusive
Das Wichtigste in Kürze
Eine gute Stempelkarte nennt auf einen Blick, wofür es einen Stempel gibt, nach wie vielen Käufen welche Prämie kommt, wie lange die Karte gilt und was ausgeschlossen ist. Für tägliche Stammgäste haben sich 8 bis 10 Stempel bewährt, bei selteneren Besuchen 6 bis 9. Rechnen Sie den Vorteil für den Gast mit dem Verkaufswert der Prämie und Ihre Kosten mit dem Wareneinsatz: Beim Café-Beispiel sind das rund 11 % Vorteil für den Gast und gut 2 % Kosten für Sie.
Was auf eine Stempelkarte gehört
Eine Treuekarte funktioniert nur, wenn Gast und Service dieselbe Regel lesen. Diese Angaben gehören deshalb auf jede Karte:
- Stempelanlass, zum Beispiel je Heißgetränk oder je Mittagsgericht
- Höchstens ein Stempel je Besuch
- Anzahl der Felder und die Prämie, die danach folgt
- Gültigkeit mit konkretem Datum
- Ausschlüsse: keine Barauszahlung, nicht kombinierbar
- Kartennummer für die Zuordnung in der Verwaltung
- Feld für Betriebsstempel und Anschrift
Wie viele Stempel? Die sechs Designs im Überblick
Für tägliche Stammgäste sind 8 bis 10 Stempel üblich, bei selteneren Besuchen 6 bis 9. Die sechs Designs im Paket decken die gängigen Fälle ab:
| Design | Stempel bis Prämie | Prämie |
|---|---|---|
| Café | 9 | Heißgetränk |
| Café-Starterkarte | 10 Felder, 2 bereits gestempelt | Heißgetränk |
| Mittagstisch | 9 | Mittagsgericht |
| Bäckerei | 7 (ab 5 € Einkauf) | Stück Kuchen |
| Pizzeria/Imbiss | 9 | Pizza |
| Eiscafé | 9 | Becher mit 2 Kugeln |
Der geschenkte Startstempel
In einer Feldstudie wurden Karten mit 10 Feldern, von denen 2 bereits gestempelt waren, zu 34 % eingelöst, Karten mit 8 leeren Feldern zu 19 % – bei gleich vielen nötigen Käufen (Nunes & Drèze, Journal of Consumer Research 32(4), 2006). Deshalb enthält das Paket eine Starterkarte mit zwei geschenkten Feldern.
Was kostet eine Stempelkarte den Betrieb?
| Kennzahl | Rechenweg | Ergebnis |
|---|---|---|
| Effektiver Rabatt | 3,60 € ÷ 32,40 € | 11,1 % |
| Kosten je voller Karte | 0,55 € Wareneinsatz + 0,06 € Druck | 0,61 € |
| Kosten in % vom Netto-Umsatz | 0,61 € ÷ (32,40 € ÷ 1,19) | 2,2 % |
Die Excel-Datei rechnet das mit Ihren Werten und vergleicht vier Varianten.
Papier oder digitale Stempelkarte?
Die Papierkarte kommt ohne Daten und ohne Gästekonto aus und ist sofort einsatzbereit; Missbrauch lässt sich über fortlaufende Nummern, einen eigenen Stempel und das Entwerten voller Karten eindämmen. Eine digitale Lösung wertet automatisch aus, verlangt aber eine Datenschutzinformation und meist ein Abo. Für die meisten Cafés und Bäckereien ist die Papierkarte der schnellere Start.
Rechtliches in Kürze
Rabattgesetz und Zugabeverordnung wurden 2001 aufgehoben; Treuekarten sind grundsätzlich möglich. Die Bedingungen müssen klar und vollständig angegeben sein – unklare Bedingungen können irreführend sein (§ 5a UWG). Alkoholische Getränke eignen sich nicht als Prämie (§ 9 JuSchG, Gaststättenrecht). Anonyme Papierkarten ohne Namen berühren den Datenschutz in der Regel nicht. Keine Rechtsberatung.
Für Wertgutscheine mit Nummernkreis und Restwerten gibt es ein eigenes Paket: Gutschein-Vorlage für die Gastronomie.
Das ist im Stempelkarten-Paket
- ✓6 Designs als Word-Datei, je Vorder- und Rückseite, 10 Karten je A4-Bogen – [Ihr Betrieb] per Suchen & Ersetzen auf allen Karten anpassen
- ✓Dieselben 6 Designs als druckfertige PDF mit Schnittmarken und Feld für Ihren Betriebsstempel
- ✓Excel: Einstellungen mit effektivem Rabatt und Kosten je voller Karte
- ✓Excel: Ausgabe-Log je Kartenserie und Einlösungen mit Doppelt-Prüfung der Kartennummer
- ✓Excel: Monatsauswertung mit Einlösequote und Programmkosten, Rechner für vier Varianten
- ✓Aushang A4 für Kasse oder Theke (Word)
- ✓Leitfaden: Stellschrauben, Beispielrechnung, Missbrauchsschutz, Kasse, rechtliche Leitplanken, Druckanleitung
- ✓Einzelbetriebslizenz, dauerhaft nutzbar
So läuft der Kauf
- Vorlage wählen — Vorschau und Inhaltsliste ansehen
- Sicher bezahlen über Stripe
- Sofort herunterladen — Link und Rechnung per E-Mail, dauerhaft im Konto
Warum nicht einfach eine Gratis-Vorlage aus dem Netz?
Gratis-Vorlagen gibt es viele — im Alltag scheitern sie an drei Punkten: nichts passt zusammen, nichts rechnet mit, niemand pflegt den Rechtsstand.
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Zusammengesucht von verschiedenen Anbietern: Word hier, PDF da, nichts passt zusammen.
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9 Stempel sammeln – das 10. Heißgetränk ist gratis
Stempelfelder 1–9
Karten-Nr.
Betriebsstempel
| Karten-Nr. | Datum | Prämie | Doppelt? |
|---|---|---|---|
| ST-2026-0041 | 04.09.2026 | Heißgetränk | nein |
| ST-2026-0042 | 07.09.2026 | Heißgetränk | nein |
| ST-2026-0041 | 11.09.2026 | Heißgetränk | ja |
| Kennzahl | Wert |
|---|---|
| Effektiver Rabatt | 11,1 % |
| Kosten je voller Karte | 0,61 € |
| Kosten vom Netto-Umsatz | 2,2 % |
Alle Dateien im Paket
- Word01_Stempelkarten_6_Designs_Word.docx
- PDF02_Stempelkarten_6_Designs_Druckvorlage.pdf
- Excel03_Treueprogramm_Verwaltung.xlsx
- Word04_Aushang_Treuekarte_A4.docx
- PDF05_Leitfaden_Stempelkarte.pdf
Häufige Fragen
- Welches Papier brauche ich?
- Karton mit 250 bis 350 g/m² oder vorgestanzte Visitenkarten-Bögen aus dem Bürobedarf. Drucken Sie in 100 % Größe ohne Anpassung an den Seitenrand und beidseitig an der langen Kante, damit Vorder- und Rückseite zusammenpassen.
- Kann ich meinen Namen und mein Logo einsetzen?
- In der Word-Datei ja: Text und Farben sind frei änderbar, das Logo fügen Sie über Einfügen als Bild ein. Der Platzhalter [Ihr Betrieb] lässt sich per Suchen und Ersetzen auf allen Karten gleichzeitig austauschen. In der Druck-PDF bleibt das Feld für Ihren Betriebsstempel frei.
- Wie verhindere ich, dass Karten doppelt eingelöst werden?
- Über fortlaufende Kartennummern, einen eigenen Betriebsstempel statt eines Standardmotivs und das Entwerten der vollen Karte bei der Einlösung. Die Excel-Datei prüft in der Spalte „Doppelt?“, ob eine Kartennummer bereits eingelöst wurde.
- Wie buche ich die Prämie in der Kasse?
- Erfassen Sie die Prämie als Artikel, damit Warenbewegung und Auswertung stimmen. Die umsatzsteuerliche Behandlung stimmen Sie bitte mit Ihrer Steuerberatung ab; die Excel-Datei weist Brutto, Netto und Steuer je Einlösung aus.
- Darf ich die Stempelkarte jederzeit beenden?
- Kündigen Sie Änderungen per Aushang an und lassen Sie bereits ausgegebene Karten bis zu dem Datum einlösen, das auf der Karte steht. Das vermeidet Diskussionen an der Kasse und hält die Bedingungen nachvollziehbar.
Rechtlicher Hinweis: Die Vorlagen und Hinweise ersetzen keine Steuer- oder Rechtsberatung im Einzelfall. Stand September 2026.
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