Schnittstellen & Export: Was Sie aus GastroDok herausbekommen
Stand: 28.09.2026
Das Wichtigste in Kürze
Aus GastroDok exportieren Sie Speisekarten und Gutscheinlisten als CSV, Dokumente, Gutscheine und Nährwert-Unterlagen als PDF, QR-Codes als PNG oder SVG und Fristen als ICS-Kalenderdatei. Hinein kommen Speisekarten als eingefügter Text, CSV, Foto oder PDF sowie eigene Dateien in die Dateiablage. Eine öffentliche API, eine Kassenanbindung, eine direkte DATEV-Übertragung und Anbindungen an Lieferplattformen gibt es derzeit nicht.
Export: Das bekommen Sie aus GastroDok heraus
| Bereich | Format | Wo im Portal | Hinweis |
|---|---|---|---|
| Digitale Speisekarte | CSV (Semikolon, UTF-8) | Konto → Speisekarte → „Als CSV exportieren“ | Kategorie, Gericht, Beschreibung, Preis, Allergene, Zusatzstoffe — dieselben Spalten wie beim Import. |
| QR-Code der Speisekarte | PNG (1024 px), SVG, Druck als A6-Tischaufsteller | Konto → Speisekarte → QR-Code | Der QR-Code führt auf Ihre öffentliche Kartenadresse gastrodok.de/m/… |
| Link-Seite | QR-Code als PNG (1024 px) und SVG | Konto → Link-Seite | Öffentliche Adresse gastrodok.de/l/… |
| Gutscheine | PDF je Gutschein, CSV-Liste (alle oder nur offene) | Konto → Gutscheine | Der CSV-Export zum Stichtag ist als Grundlage für Ihre Buchhaltung gedacht. |
| Stempelkarte | PDF (Poster, Tischkarte), QR-Code als PNG | Konto → Stempelkarte | — |
| Dokumente online ausfüllen | Konto → Dokumente | Bewirtungsbeleg, Stundenzettel, Temperaturkontrolle, Wareneingang, Reinigungsplan, Hygieneschulung. Das PDF wird auf dem Server erzeugt. | |
| Nährwertrechner | Etiketten als PNG und PDF, Speiseplan als PDF, Produktspezifikation und Arbeitsanweisung als PDF, Einkaufsliste als PDF und CSV | Konto → Nährwertrechner | Die Exporte setzen ein Nährwertrechner-Abo voraus. |
| Speisekarten- und Getränkekarten-Designer | PDF für den Druck | Seite Speisekarte erstellen | Das PDF wird in Ihrem Browser erzeugt. |
| Gründungs-Navigator und Pflichten-Check | ICS-Kalenderdatei | Kostenlose Werkzeuge, ohne Konto | Fristen lassen sich in Outlook, Google Kalender oder Apple Kalender importieren. |
| Vorlagen aus dem Shop | Excel (.xlsx), Word (.docx), PowerPoint (.pptx), PDF | Download-Seite nach dem Kauf, Link in der Kaufbestätigung | — |
| Reservierungen und Bestellungen | E-Mail-Benachrichtigung | Konto → Reservierungen bzw. Bestellungen | Neue Buchungen und Bestellungen kommen per E-Mail. Einen Datei-Export dieser Listen gibt es derzeit nicht. |
Import: Das bekommen Sie hinein
| Bereich | Format | Wo im Portal | Hinweis |
|---|---|---|---|
| Speisekarte: Text | Eingefügter Text aus Word, PDF oder Website | Konto → Speisekarte → „Karte importieren“ | Kategorien, Gerichte, Beschreibungen und Preise werden erkannt; Sie prüfen die Vorschau. |
| Speisekarte: CSV | CSV mit Semikolon oder Komma | Konto → Speisekarte → „Karte importieren“ | Muster-CSV zum Herunterladen im Import-Dialog. |
| Speisekarte: Foto oder PDF | Bilddatei oder PDF | Konto → Speisekarte → „Karte importieren“ | Automatische Auswertung, begrenzt auf eine Anzahl von Auswertungen je Betrieb und Tag. Allergene werden nur übernommen, wenn sie als Kürzel auf der Karte stehen. |
| Eigene Dateien | PDF, Word, Excel, PowerPoint, OpenDocument, CSV, TXT, PNG, JPG, WebP | Konto → Dokumente → Dateiablage (mit Portalzugang) | Bis 20 MB je Datei, bis 500 MB insgesamt. Die Dateien lassen sich jederzeit wieder herunterladen. |
Jeder Speisekarten-Import zeigt zuerst eine Vorschau und legt danach eine neue, unveröffentlichte Karte an oder ersetzt nach Rückfrage eine bestehende. Allergene und Zusatzstoffe prüfen Sie je Gericht selbst — die Kennzeichnung nach LMIV liegt in Ihrer Verantwortung. Mehr dazu auf der Seite Digitale Speisekarte.
Offene Formate statt Datensilo
Die Vorlagen aus dem Shop sind gewöhnliche Office-Dateien (.xlsx, .docx, .pptx) und PDFs, die Sie mit Excel, Word, PowerPoint oder kompatiblen Programmen öffnen. Die Excel- und Word-Dateien der kostenlosen Downloads enthalten keine Makros. Ausgefüllte Dokumente aus dem Portal laden Sie als PDF herunter, Speisekarten als CSV mit denselben Spalten, die auch der Import versteht.
Für gekaufte Vorlagen brauchen Sie kein Abo: Der Link in der Kaufbestätigung führt dauerhaft zu Ihrer persönlichen Download-Seite. Die dort erzeugten Download-Links gelten jeweils 60 Minuten; danach rufen Sie die Seite einfach erneut über den Link aus der E-Mail auf. Bewahren Sie die E-Mail auf und behandeln Sie den Link wie ein Passwort.
Wie der Stundenzettel zum Lohnbüro kommt, beschreibt der Ratgeber DATEV-Stundenzettel; eingebettet werden können die Rechner unter Rechner einbetten.
Was GastroDok derzeit nicht bietet
- Keine öffentliche Programmierschnittstelle (API) für eigene Anbindungen.
- Keine Anbindung an Kassensysteme — GastroDok ersetzt keine Kasse und liest keine Kassendaten.
- Keine direkte Übertragung an DATEV. Der Stundenzettel kommt als PDF oder Excel-Vorlage; die Übernahme ins Lohnprogramm erledigt Ihr Lohnbüro.
- Keine Anbindung an Lieferando, Wolt oder andere Lieferplattformen.
- Keine automatische Synchronisation mit Buchhaltungsprogrammen.
- Kein Datei-Export der Reservierungs- und Bestelllisten und kein Selbstbedienungs-Export aller Kontodaten.
Wenn Sie eine Anbindung brauchen, schreiben Sie uns — wir nennen offen, ob und wann sie kommt. Zur Kontaktseite
Häufige Fragen zu Schnittstellen und Export
- Kann ich meine Daten mitnehmen, wenn ich kündige?
- Teilweise per Selbstbedienung: Speisekarten als CSV, Gutscheine als CSV und PDF, ausgefüllte Dokumente als PDF, abgelegte Dateien als Original. Einen Export aller Kontodaten auf Knopfdruck gibt es derzeit nicht; eine Auskunft oder Kopie Ihrer Daten erhalten Sie auf Anfrage per E-Mail an chefkoch@gastrodok.de.
- Gibt es eine API?
- Nein. GastroDok bietet derzeit keine öffentliche Programmierschnittstelle. Daten kommen über Datei-Exporte (CSV, PDF, PNG, SVG, ICS) heraus und über den Speisekarten-Import (Text, CSV, Foto oder PDF) hinein.
- Wie kommt der Stundenzettel zu DATEV?
- Nicht direkt. Sie füllen den Stundenzettel im Konto unter Dokumente aus und laden ihn als PDF herunter, oder Sie nutzen die Excel-Vorlage mit getrennten Spalten je Lohnart. Die Datei geben Sie an Ihr Lohnbüro weiter, das die Stunden in DATEV Lohn und Gehalt oder LODAS übernimmt.
- Kann ich die QR-Speisekarte in meine Website einbauen?
- Sie verlinken die öffentliche Kartenadresse gastrodok.de/m/… von Ihrer Website aus oder zeigen den QR-Code als PNG oder SVG. Einen Einbettungscode für die Speisekarte stellen wir nicht bereit. Einbettungscodes gibt es für vier kostenlose Rechner: Backformen umrechnen, Rezept umrechnen, Nährwerte berechnen und Nutri-Score berechnen.
- In welchen Formaten sind die Vorlagen?
- Als Excel (.xlsx), Word (.docx), PowerPoint (.pptx) und PDF. Die Excel- und Word-Dateien der kostenlosen Downloads enthalten keine Makros. Gekaufte Vorlagen laden Sie über den Link in der Kaufbestätigung herunter; dieser Link ist dauerhaft gültig.