Excel · 6 Blätter · Besetzungs-Ampel
Urlaubsplaner für die Gastronomie – Excel mit Mindestbesetzungs-Ampel
Urlaub wird in der Gastronomie nicht nach Resturlaub genehmigt, sondern nach Besetzung. Dieser Planer zeigt Ihnen pro Abteilung und Tag über eine Ampel, ob ein Antrag ohne Besetzungs-Loch möglich ist — bevor Sie zusagen.
- ✓ Einmalzahlung, dauerhaft nutzbar
- ✓ Sofort-Download nach dem Kauf
- ✓ Bearbeitbar in Word / Excel
- ✓ Rechtsstand Juli 2026 — mit Quellen-/Paragraphenangaben in den Dokumenten
- ✓ Kostenlose Updates bei Rechtsänderungen, 12 Monate ab Kauf
Sofort-Download nach der Zahlung. Zahlung via Stripe. Mit dem Kauf digitaler Inhalte verzichten Sie auf Ihr Widerrufsrecht — Details in unseren AGB.
💡 Alle GastroDok-Produkte im Komplettpaket für 199 €.
Das ist enthalten
- ✓START-Blatt mit Kurzanleitung und Navigation
- ✓SETUP: Land (DE/AT), bis zu 6 Abteilungen mit Mindestbesetzung (Normal + Hochsaison), Hochsaison-Monate
- ✓MITARBEITER: 40 Zeilen, Zuordnung zu Abteilungen, Urlaubsanspruch + Übertrag, automatische Resturlaubs-Berechnung
- ✓FEIERTAGE: DE bundesweit sowie AT gesetzlich für 2026 + 2027 vorbefüllt, regionale Tage ergänzbar
- ✓JAHR_2026 und JAHR_2027: Jahresmatrix mit Tages-Spalten, Dropdowns für U (Urlaub), K (Krank), F (Frei)
- ✓Automatische Markierung von Wochenenden und Feiertagen nach Länderwahl
- ✓Besetzungs-Ampel je Abteilung und Tag: Grün (Puffer), Gelb (auf Kante), Rot (Unterbesetzung)
- ✓Anleitungs-PDF mit Schritt-für-Schritt-Setup
- ✓Kompatibel mit Microsoft Excel, LibreOffice Calc und Google Sheets — keine Makros
Warum nicht einfach eine Gratis-Vorlage aus dem Netz?
Gratis-Vorlagen gibt es viele — im Alltag scheitern sie an drei Punkten: nichts passt zusammen, nichts rechnet mit, niemand pflegt den Rechtsstand.
Gratis-Download
Zusammengesucht von verschiedenen Anbietern: Word hier, PDF da, nichts passt zusammen.
GastroDok-Paket
Alle Dokumente aus einem Guss, einheitlich aufgebaut und aufeinander abgestimmt.
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Leeres Raster zum Selbst-Ausfüllen.
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Vorbefüllte Muster und Beispiele, sofort einsatzbereit.
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Rechtsstand unklar, oft seit Jahren nicht aktualisiert.
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Rechtsstand Juli 2026, mit Quellenangaben (Gesetze/Verordnungen) direkt in den Dokumenten.
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Keine Updates: Rechtsänderung = selbst nachpflegen.
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Kostenlose Updates bei Rechtsänderungen, 12 Monate ab Kauf.
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Stundenlange Suche nach brauchbaren Dateien.
GastroDok-Paket
Ein Download, komplett und geordnet.
Passt gut zusammen mit
Für die operative Wochenplanung: Dienstplan-Excel (19 €). Für das komplette Personal-Setup: HR-Toolkit (49 €).
Rechtlicher Hinweis: Der Planer ersetzt keine arbeitsrechtliche Beratung. Urlaubsansprüche richten sich nach BUrlG (DE) bzw. UrlG (AT) sowie dem jeweiligen Arbeitsvertrag/Tarif. Stand Juli 2026.
Jetzt herunterladen und einsetzen.
29 € einmalig. Dauerhaft nutzbar. Sofort-Download nach dem Kauf.