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Speisekarte-Vorlage kostenlos: Word & PDF gratis laden
Die Basis-Version unserer Speisekarte gibt es kostenlos — als Word (DOCX) zum Bearbeiten und als PDF zum sofortigen Drucken. Ein Design, drei Kategorien (Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts), Fußnoten-Legende für die 14 Allergene. Ideal, um in wenigen Minuten eine erste Karte zu haben — oder um das Speisekarten-Paket vorab zu testen.
Nach dem Absenden gibt es auch die PDF-Variante — oder direkt PDF hier laden.
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Was steckt in der kostenlosen Basis-Vorlage?
- 1 Design im Klassisch-Layout, A4 hoch, Word-Standardschrift Book Antiqua.
- 3 Kategorien: Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts — jeweils mit Beispielgerichten.
- Preisspalte rechtsbündig ohne Punktlinien.
- Allergen-Legende mit den 14 Buchstaben-Kürzeln (a bis n).
- PAngV-konforme Preisdarstellung (Endpreis, ohne Euro-Zeichen).
- Word (DOCX) zum Bearbeiten und PDF zum Ausdrucken.
Basis vs. Speisekarten-Paket (29 €) im Vergleich
| Merkmal | Gratis-Basis | Speisekarten-Paket |
|---|---|---|
| Anzahl Designs | 1 (Klassisch) | 10 (Klassisch, Modern, Bistro, Café, Bar, Mediterran, Asiatisch, Steakhouse, Vegan, Familie) |
| Kategorien | 3 | Frei erweiterbar, alle mit Fußnoten-Vorlagen |
| Zusatzkarten | — | Getränke-, Frühstücks-, Dessertkarte, Wochenspeiseplan |
| Verkaufspsychologie-Guide | — | Ja (PDF, Ankerpreis, Positionierung, Beschreibungstexte) |
| Format | Word + PDF | Word + PDF |
| Lizenz | Einzelbetrieb | Einzelbetrieb |
| Preis | 0 € | 29 € (einmalig) |
Kostenlose Speisekarten-Vorlagen: worauf Sie achten sollten
Kostenlose Vorlagen aus Canva, Word-Galerien oder unbekannten Blog-Downloads sind fast nie an das deutsche Recht angepasst. Bevor Sie eine übernehmen, prüfen Sie diese vier Punkte:
- LMIV-Pflichtangaben: Enthält die Vorlage Platz für Allergen-Buchstaben und eine Legende? Die 14 Hauptallergene müssen laut LMIV auch bei loser Ware ausgewiesen werden (schriftlich, elektronisch oder mündlich mit Dokumentation). Details: Allergenkennzeichnung.
- Zusatzstoff-Fußnoten: Ist eine Fußnoten-Struktur für „mit Farbstoff", „mit Konservierungsstoff", „mit Geschmacksverstärker", „koffeinhaltig" vorhanden? Ohne diese Legende ist die Karte nach § 9 ZZulV nicht konform.
- Preisdarstellung nach PAngV: Endpreis (inkl. USt und Bedienungsgeld), keine irreführenden Zusätze, Füllmenge bei Getränken.
- Layout ohne Punktlinien: Punktlinien zwischen Gerichtsname und Preis lenken den Blick auf den Preis. Studien zur Menü-Psychologie empfehlen rechtsbündige Preisspalten ohne Verbinder.
Nach dem Download: Diese drei Schritte fehlen fast immer
Auch die beste Vorlage ersetzt keine Vor-Ort-Arbeit. Nach dem Anpassen der Gratis-Basis gehören diese drei Schritte auf jede Karte:
- Kalkulation prüfen. Bevor ein Preis auf die Karte kommt, gehört er kalkuliert — Wareneinsatz, Gemeinkosten, Zielmarge. Der Gerichte-Kalkulator zeigt, wie das geht.
- Allergen-Dokumentation im Betrieb. Wenn Sie mündliche Auskunft erteilen, brauchen Sie ein schriftliches Verzeichnis der Zutaten je Gericht und einen deutlichen Hinweis auf der Karte.
- Aushang am Eingang. § 13 PAngV verlangt einen Preisverzeichnis-Aushang gut sichtbar vor Betreten der Räume — nicht nur die Karte am Tisch.
Häufige Fragen
- Ist die Vorlage wirklich kostenlos?
- Ja. Sie geben Ihre E-Mail-Adresse an und erhalten sofort die Word- und PDF-Basis zum Download. Kein Abo, keine versteckten Kosten. Der Newsletter ist jederzeit abbestellbar.
- Darf ich die Gratis-Vorlage in meinem Restaurant nutzen?
- Ja, kommerzielle Nutzung im eigenen Betrieb ist erlaubt. Nicht erlaubt ist der Weiterverkauf oder das Anbieten als eigene Vorlage.
- Enthält die Gratis-Vorlage alle Pflichtangaben?
- Sie enthält Platzhalter für Allergen-Buchstaben und eine Fußnoten-Legende. Sie müssen die konkreten Allergene und Zusatzstoffe für Ihre Gerichte selbst ergänzen und die Preise nach PAngV eintragen.
- Was ist der Unterschied zum Paket für 29 €?
- Die Gratis-Basis enthält 1 Design mit 3 Kategorien. Das Paket bietet 10 Designs plus Getränke-, Frühstücks- und Dessertkarte, Wochenspeiseplan und Verkaufspsychologie-Guide.
- Woran erkenne ich schlechte Gratis-Vorlagen?
- Fehlender Platz für Allergen-Legende, Punktlinien zwischen Gericht und Preis (lenkt auf Preis), keine Fußnoten-Struktur für Zusatzstoffe, englischsprachige Canva-Vorlagen ohne LMIV-Bezug.